低溫高濕解凍設(shè)備是一種用于解凍肉類等食品的設(shè)備。它的特點是在低溫環(huán)境下工作,同時保持高濕度。這種解凍設(shè)備通常采用液氮或液態(tài)空氣作為冷卻劑,能夠有效地將食品溫度降低至適宜的解凍狀態(tài)。與傳統(tǒng)的解凍方式相比,低溫高濕解凍設(shè)備具有更快的解凍速度和更高的解凍效果,同時還能夠保持食品的營養(yǎng)成分和口感。由于其節(jié)能環(huán)保、操作簡單、可靠等優(yōu)點,低溫高濕解凍設(shè)備在食品加工行業(yè)得到了廣泛的應(yīng)用。
解凍機性能特點:
1.解凍機的底端有一個角,可以調(diào)節(jié)角的高度以保持設(shè)備和地面的穩(wěn)定。
2.除霜線的傳送鏈板配備了整體式鏈條提升設(shè)計。(可以整體改善傳送帶,以方便客戶清潔);整體提升方法采用鏈?zhǔn)教嵘O(shè)計(在電器上還安裝了上下提升控制裝置),以使設(shè)備在整體升級后能夠平穩(wěn)地運行。
3.為了便于衛(wèi)生清潔和完全排水,設(shè)備底部采用“Ω”型弧形彎曲設(shè)計,以減少衛(wèi)生清潔死角。為了確保罐體內(nèi)部易于衛(wèi)生和清潔,罐體的內(nèi)部支撐使用高強度方管實現(xiàn)無縫焊接,而不會留下任何衛(wèi)生死角。
低溫高濕解凍機配置:
1、"低溫高濕解凍機"配有保用變頻器調(diào)速,可高精度調(diào)節(jié)輸送帶的步進速度;"低溫高濕解凍機"采用人性化的撥盤對漂浮在水面上的產(chǎn)品進行快速解凍,同時還能對解凍后的產(chǎn)品進行快速推進。變頻調(diào)速可根據(jù)客戶產(chǎn)量隨時控制。低溫高濕解凍機配有蒸汽加熱裝置,蒸汽加熱,升溫快,水溫恒定。低溫高濕解凍機能快速解凍肉類、魚類和水產(chǎn)品,而且省水、省時、省電,具有低成本的自動解凍功能。
2、低溫高濕解凍機設(shè)有多個(φ108)清洗孔,在低溫高濕解凍機的兩端還配有一個具有快速方法解凍機出料口處為(200×150mm)大清洗口,可以將高壓水管伸到低溫高濕解凍機底部沖洗,方便及時清理環(huán)境衛(wèi)生;
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